Miljoonan dollarin hymyn mustikkapiirakka

Tämä mustikkapiirakka aiheuttaa siniset hampaat ja huulet, mutta kerran sitä maistettuasi, et välitä vaikka hymysi on kuin Turhapurolla.

Makoisat ja vitamiinipitoiset mustikat sopivat piirakkaan kuin nenä päähän.

Raaka-aineet

  • 200g voita
  • 1 dl sokeria
  • 1 muna
  • 1 dl kermaa
  • 6 dl vehnäjauhoja
  • 3 tl leivinjauhetta
  • 2 tl vaniljasokeria
Päälle:
  • 2 prk kermaviiliä
  • 1 muna
  • 1 dl sokeria
  • mustikoita
  • Esivalmsitelu: 25 min
  • Kypsennysaika: 30 min
  • Kuinka monelle: 10
  • Vaikeuaste: helppo

Valmistusohjeet

Vatkaa voi ja sokeri vaahdoksi ja lisää muna joukkoon. Sekoita kuivat ainekset ja lisää ne plus kerma vaahtoon. Levitä taikina piirakkavuokaan.

Sekoita taikinan päälle laitettavan seoksen aineet keskenään. Kaada mustikat taikinalevylle ja kaada lopuksi rahkaseos päälle. Paista 200 asteessa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *