Parin markan hedelmäkakku

Parin markan hedelmäkakku on simppeli ja edullinen kuivakakku. Jos haluat käyttää loihtia kakusta myös suuremman budjetin herkun lisäämällä muitakin kuivattuja hedelmiä, kuten rusinat ja viikunat ja lorauttamalla joukkoon tujauksen rommia.

Raaka-aineet

  • 200 g voita
  • 2 dl sokeria
  • 3 munaa
  • 3 dl vehnäjauhoja
  • 1 tl leivinjauhetta
  • 1 dl pähkinöitä
  • 1,5 dl säilöttyjä kirsikoita
  • 1 dl kuivattuja aprikooseja
  • 1dl kuivattuja luumuja
  • Esivalmistelu: 15 min
  • Paistoaika: 50-55 min
  • Kuinka monelle: 10
  • Vaikeusaste: helppo

Valmistusohjeet

Vaahdota voi ja sokeri. Vatkaa munat joukkoon. Sekoita kuivat ainekset joukkoon. Lisää lopuksi pilkotut kuivatut hedelmät ja pähkinät. Voitele kakkuvuoka ja lisää korppujauhot kakkuvuoan pintaan. Paista 175 asteessa.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *