Pula-ajan hiekkakakku

Pula-ajan hiekkakakku maistuu taivaalliselta ja antaa makua tylsiinkin päiviin. Tämän kakun ainekset löytyvät jo varmasti jokaisen leipomista rakastavan naisen kaapista, joten kakun voit pyöräyttää milloin vain täysin nollabudjetilla. Jos haluat enemmän luksusta, lisää joukkoon hieman konjakkia tai sitruunanmehua antamaan potkua.

Raaka-aineet

  • 200g voita
  • 2 dl sokeria
  • 3 munaa
  • 2 tl vaniljasokeria
  • 2 dl perunajauhoja
  • 2 tl leivinjauhetta
  • 2 dl vehnäjauhoja
  • Esivalmistelu: 15
  • Kypsennysaika: 50
  • Kuinka monelle: 10
  • Vaikeusaste: helppo

Valmistusohjeet

Voitele kakkuvuoka ja levita siihen tasaisesti korppojauhoja. Vaahdota sokeri ja voi keskenään kuohkeaksi. Lisää kananmunat. Lisää kuivat ainekset taikinaan. Paista kakkua 175 asteessa 45-50 minuuttia.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *